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自制野山椒的做法步骤

1.备好食材。

2.野山椒去蒂洗好晾干。

3.盆里加盐八角花椒姜等用烧开的开始冲开等凉。

4.野山椒水分干后放入泡菜罐里放一层在加一层盐。

5.依次放完在加姜蒜。

6.然后把盐汤水倒入缸里。

7.加白酒醋盖上盖外边加水即可 。

8.泡上一周以上就可以吃了。

小窍门&温馨提示

野山椒开胃好吃，泡上15天以上味道更好。